| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 土豆泥热量/卡路里317千卡 | |||
1/3. 土豆加水煮熟,然后压成泥。若想口感好,可将压好的土豆过下筛,我实在太懒了,就吃带有土豆块的泥吧。
2/3. 胡萝卜、香菇切丁。平底锅加少量的油,放入胡萝卜丁,香菇丁,煸炒片刻,放入适量的盐,即可放入土豆泥中。

3/3. 然后搅拌、搅拌、再搅拌,即可装盘了,放上香菜当装饰,感觉土豆泥萌萌哒。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与绿豆芽、狗肉、香菜搭配;与辣椒、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与胡萝卜、牛里脊、猪肉搭配;与海虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促进消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊骨、羊排搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;