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西式蛤蜊炖丝瓜

西式蛤蜊炖丝瓜的热量和减肥功效

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西式蛤蜊炖丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1334西式蛤蜊炖丝瓜热量/卡路里599千卡
伸展操 热量599千卡,相当于伸展操240分钟消耗的热量...150

西式蛤蜊炖丝瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(适量)、蛤蜊(适量)、土豆(适量)、洋葱(适量)、西红柿(适量)、意大利香菜(适量)、大蒜(适量)、胡椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、辣酱(适量)、盐(适量)
西式蛤蜊炖丝瓜的做法图解1

1/5. 丝瓜去皮切成条,土豆去皮切成丁,姜蒜意大利香菜切成碎末,洋葱番茄切成丁。

西式蛤蜊炖丝瓜的做法图解2

2/5. 热锅,倒入少量油,加入蒜碎洋葱碎,甜椒粉,炒香。加入番茄丁,炒成糊状。

西式蛤蜊炖丝瓜的做法图解3

3/5. 加入蛤蜊和土豆,翻炒后加入白葡萄酒,翻炒一分钟。

西式蛤蜊炖丝瓜的做法图解4

4/5. 把炒香的原料倒入炖锅中,加少量水,煮开后转小火煮十分钟,加入丝瓜,继续煮3分钟。

西式蛤蜊炖丝瓜的做法图解5

5/5. 加入盐,胡椒粉调味,撒上意大利香菜。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、清凉、通经活络等功效;可与鸡蛋、鸭肉、鸡肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、滋阴、利水等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与无花果、橙子、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、益气等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、防癌等功效;可与羊排、苦瓜、五花肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治疗高血压、生津止渴等功效;可与黄鱼、圆白菜、蜂蜜搭配;与海蟹、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西式蛤蜊炖丝瓜热量599 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质15.1 克
  • 碳水化合物36.3 克
  • 440.4 毫克
  • 193.7 毫克
  • 12.67 毫克
  • 967 毫克

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