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可可核桃卷

可可核桃卷的热量和减肥功效

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可可核桃卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
红糖74千卡372千卡0.2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量521可可核桃卷热量/卡路里1276千卡
美容 热量1276千卡,相当于美容1276分钟消耗的热量...60

可可核桃卷的做法共16个步骤

食材主料/辅料

可可粉(10克)、高筋面粉(200克)、橄榄油(10毫升)、奶粉(10克)、鸡蛋(1个)、白糖(10克)、红糖(20克)、水(适量)、酵母(4克)
可可核桃卷的做法图解1

1/16. 将可可粉,鸡蛋,白糖,奶粉,酵母,水和高筋面包粉放入盆中混合

可可核桃卷的做法图解2

2/16. 和成光滑的面团放在温暖处进行发酵。

可可核桃卷的做法图解3

3/16. 这是发好的面团。

可可核桃卷的做法图解4

4/16. 核桃仁用微波炉高火转一分钟。

可可核桃卷的做法图解5

5/16. 炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香

可可核桃卷的做法图解6

6/16. 核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合

可可核桃卷的做法图解7

7/16. 发好的面团揉一会排气

可可核桃卷的做法图解8

8/16. 擀成长方形面皮

可可核桃卷的做法图解9

9/16. 将香酥粒均勻放在面皮上

可可核桃卷的做法图解10

10/16. 从宽边卷起来

可可核桃卷的做法图解11

11/16. 卷成长筒状

可可核桃卷的做法图解12

12/16. 切成16份

可可核桃卷的做法图解13

13/16. 摆入烤盘

可可核桃卷的做法图解14

14/16. 利用烤箱的发酵功能进行二发

可可核桃卷的做法图解15

15/16. 二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可

可可核桃卷的做法图解16

16/16. 烤好了哟!味道好极了!

食材功效信息

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与醋、红糖、果汁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效;可与紫菜、基围虾、干辣椒搭配;与糖精、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可可核桃卷热量1276 千卡
  • 脂肪142.27 克
  • 蛋白质65.76 克
  • 碳水化合物374.45 克
  • 758.4 毫克
  • 2083 毫克
  • 5.55 毫克
  • 2839 毫克

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