| 芋圆椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 585千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1730克 | 芋圆椰汁西米露热量/卡路里3052千卡 | |||

1/17. 将 红薯 南瓜 土豆 蒸熟~ 取出备用

2/17. 南瓜 捣碎 成泥

3/17. 同理 红薯也处理好备用

4/17. 土豆也是~

5/17. 三种材料 分别加木薯粉 揉成面团

6/17. 由大到小依次是 南瓜的 红薯的 土豆的

7/17. 搓成条状 开切~

8/17. 切好啦 晾一晾 就可以下锅洗澡噜~~~

9/17. 等晾芋圆的时候煮一煮西米露~

10/17. 西米露很容易糊 一定要边煮边用筷子搅动哦

11/17. 当当当~ 煮20分钟 过水后 就是这个样子啦

12/17. 加冷藏后的椰汁 再冷藏起来备用吧

13/17. 一言不合就开始煮芋圆咯~

14/17. 芋圆快煮好的时候 拿出冰块备用

15/17. 芋圆煮好捞出后 放入冰水里

16/17. 最后 把冰水倒掉 把椰汁西米露和芋圆混合在一起啦~

17/17. 尽情享用吧~
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;可与芹菜、猪排、糙米搭配;与柴鸡、鸡蛋、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血压、护肝等功效;可与燕麦、火腿、五花肉搭配;与北极虾、羊排、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、和胃等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;