| 红豆冰淇凌西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 红豆冰淇凌西米露热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于平底雪橇140分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆冰淇凌西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西米（100克）、红豆（150克）、牛奶（300毫升）、牛奶冰淇凌（24克）、白砂糖（适量）
1/7. 大火把水烧开，加入西米，调至中小火，煮大约15分钟。注意，煮的时候要不停地搅拌，防止西米粘锅。
2/7. 煮至西米中心尚未完全透明，有小白芯时，关火，过一次冷水。
3/7. 煮好的西米加入牛奶后放入冰箱冷藏。我放的是纯牛奶，做出来会比较香，喜欢甜一点的可以放甜牛奶。这张照片拍得蒙了一点，大家见谅哈
4/7. 红豆提前一晚放入冰箱冷冻室冷冻一晚，这样的红豆更容易煮烂。红豆煮至有沙沙的口感时捞出，加白砂糖拌匀。
5/7. 将红豆放入牛奶西米中，再加上牛奶冰激凌，口感更加，不信你试试！如果觉得不够甜的话还可以再放一些白砂糖。
6/7. 成品图~夏日必备！！
7/7. 冷藏之后风味更佳哦！
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、预防高血压、润肠通便等功效；可与黑米、糯米、薏米搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与金针菇、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 红豆冰淇凌西米露热量980 千卡
- 脂肪5.93 克
- 蛋白质39.08 克
- 碳水化合物197.7 克
- 钠42.6 毫克
- 钙347 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾1368 毫克