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四季豆蒸面

四季豆蒸面的热量和减肥功效

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四季豆蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量692四季豆蒸面热量/卡路里283千卡
网球 热量283千卡,相当于网球47分钟消耗的热量...360

四季豆蒸面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

四季豆(500克)、猪肉(最好是五花肉)(一小块)、手擀面(细的)(400克)、大蒜(三瓣)、十三香(适量)、八角(一枚)、生抽(4勺)、小葱(两根)、姜(两片)
四季豆蒸面的做法图解1

1/7. 四季豆掐好洗净

四季豆蒸面的做法图解2

2/7. 准备好葱姜蒜,十三香,生抽,八角。
肉切成薄片(五花肉最好炒出猪油更香)我这个没有拍图片!

四季豆蒸面的做法图解3

3/7. 锅放油,放入葱姜蒜,八角炒出香味,放四季豆,炒一会放适量十三香,瘦肉(五花肉就要先放,瘦肉怕炒老了可以这个步骤放)炒到豆角变色放生抽和盐!!我喜欢带颜色的!

四季豆蒸面的做法图解4

4/7. 放入没过四季豆四分之三的水,把手擀面铺好!盖盖大火烧开水转小火!蒸熟!

四季豆蒸面的做法图解5

5/7. 用两双筷子把面弄散!

四季豆蒸面的做法图解6

6/7. 关火,锅里留汤,拌匀!

四季豆蒸面的做法图解7

7/7. 成功啦!

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、消暑化湿、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、保护肝功能等功效;可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、腹部冷痛、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 四季豆蒸面热量283 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质18.9 克
  • 碳水化合物189.7 克
  • 102.3 毫克
  • 405 毫克
  • 33.3 毫克
  • 1395.3 毫克

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