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瘦肉丸

瘦肉丸的热量和减肥功效

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瘦肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量554瘦肉丸热量/卡路里1337千卡
爬楼梯 热量1337千卡,相当于爬楼梯167分钟消耗的热量...480

瘦肉丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

纯瘦肉(100克)、鸡蛋(一枚)、面粉(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、紫菜(选用)、虾皮(选用)、葱(选用)、醋(选用)
瘦肉丸的做法图解1

1/8. 买100g纯瘦肉(多少克由你们自己定),仔仔细细地切成肉丁

瘦肉丸的做法图解2

2/8. 切完之后放到碗里

瘦肉丸的做法图解3

3/8. 添加盐,鸡精等

瘦肉丸的做法图解4

4/8. 打一个全蛋

瘦肉丸的做法图解5

5/8. 搅拌三十分钟,搅拌完后,变成这样

瘦肉丸的做法图解6

6/8. 等水沸腾后,把瘦肉放到锅里

瘦肉丸的做法图解7

7/8. 可以加一些自己喜欢的佐料

瘦肉丸的做法图解8

8/8. 这是成品图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、辣椒、荠菜搭配;与田鸡、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、预防便秘等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效;可与白萝卜、排骨、圆白菜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瘦肉丸热量1337 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质64.37 克
  • 碳水化合物180.13 克
  • 51799.2 毫克
  • 1750 毫克
  • 38.65 毫克
  • 1453 毫克

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