| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 曲奇热量/卡路里4098千卡 | |||
 热量4098千卡，相当于田径546分钟消耗的热量...450 | |||||
曲奇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（260克）、低筋面粉（400克）、鸡蛋（2个）、白糖（70克）
1/14. 打发黄油
2/14. 加入白糖，打至发白
3/14. 两个鸡蛋
4/14. 加入全蛋液，一点点加，一边加一边打发。避免发生水油分离。
5/14. 筛入面粉
6/14. 搅拌均匀。
7/14. 裱花袋还有花嘴
8/14. 挤成图形
9/14. 烤箱预热180度10分钟。烤180度，22分钟左右
10/14. 还可以加入一点点抹茶粉，就是抹茶曲奇了
11/14. 成品
12/14. 装盒
13/14. 很好吃
14/14. OK
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与西红柿、小米、苋菜搭配；与豆浆、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量4098 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克