| 大虾驰骋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 499克 | 大虾驰骋热量/卡路里393千卡 | |||

1/8. 清洗干净材料,胡萝卜切圆片,鲜虾洗净,挑去虾线

2/8. 锅内加入金龙鱼1:1:1调和油,煸香姜蒜

3/8. 放入大虾煸炒至红色,淋入一汤匙料酒

4/8. 挤入少许番茄酱,煸炒至鲜虾裹上番茄酱,加入少许糖、盐调味即可出锅

5/8. 盘内摆上胡萝卜片做车轮,干橙皮做车架,火龙果皮做车头,码上主健儿“虾大侠”,冲吧!

6/8. 成品一

7/8. 成品二

8/8. 成品三
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、促消化、促进消化等功效;可与韭菜花、燕麦、燕麦片搭配;与圣女果、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与香菜、香菇、豆浆搭配;与西红柿、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、发汗解表、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、生津止渴、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;