东北小炖菜-土豆胡萝卜炖小鸡腿的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、下气等功效；可与比目鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与猕猴桃、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、解诸毒等功效；可与龙须菜、武昌鱼、醋搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、健胃、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；