| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 452克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里880千卡 | |||

1/5. 我今天用的是鸡腿肉,鸡腿剁块过水去除血水,土豆切块洋葱切大约一平方厘米大小,喜欢吃胡萝卜的可以加点胡萝卜

2/5. 热锅倒油洋葱炒香后倒入土豆块和鸡肉翻炒

3/5. 如果是用鸡胸肉的朋友呢,鸡胸肉改刀切丁用料酒盐,淀粉腌制一会儿跟鸡腿的步骤一样倒入锅中翻炒

4/5. 加入水没过材料待土豆半熟加入咖喱块,我用的是好侍微辣的,一盒100g我用了一半大概是两个人的量,放入咖喱块后一定要不停搅拌,会粘锅的,汤汁会慢慢变稠,煮到一喜欢的稠度就可以了

5/5. 最后就是淋在米饭上就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、减肥等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、杀菌等功效;可与猪骨、牛肉、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、补虚等功效;