| 小米肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 小米肉丸热量/卡路里683千卡 | |||

1/3. 把肉泥和调料一起打成浆,然后开始捏肉丸

2/3. 小米泡一下,时间越长越好

3/3. 包上小米就好啦,就等明天蒸蒸看啦
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与大豆、红糖、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、降血糖等功效;可与马齿苋、猪肉、醋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆肉、圆生菜、丝瓜搭配;与雪莲果、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、滋阴补阳等功效;可与白灵菇、菌菇、双孢蘑菇搭配;与红枣、苦苣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;