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黄瓜鸡蛋饺子

黄瓜鸡蛋饺子的热量和减肥功效

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黄瓜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜克31千卡16千卡0.8克0.2克
土鸡蛋克128千卡138千卡14.4克6.4克
蚝油克35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
盐克4千卡59千卡2克0克
十三香克3千卡348千卡1克8克
香菜克14千卡24千卡1.8克0.09克
小葱克16千卡27千卡1.6克0.4克
中筋面粉克953千卡361千卡11.3克1.5克
水克2千卡1千卡0克0克
总量888克黄瓜鸡蛋饺子热量/卡路里1190千卡
写字 热量1190千卡,相当于写字661分钟消耗的热量...108

黄瓜鸡蛋饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(5根)、土鸡蛋(6个)、盐(腌黄瓜丝)(5克)、盐(适量)、蚝油(6毫升)、生抽(适量)、十三香(1克)、中筋面粉(适量)、水(适量)、香菜(1根)、小葱(2根)
黄瓜鸡蛋饺子的做法图解1

1/7. 面粉加水和成偏软一点的面团,盖盖子醒一下。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散后,入油锅炒一下,不要炒太老,稀稀的就可以,放凉备用。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解3

3/7. 黄瓜洗净用擦床擦丝,加盐拌匀。等待15分钟。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解4

4/7. 黄瓜丝腌出好多水,用消毒纱布包裹黄瓜丝拧去多余水分。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解5

5/7. 黄瓜丝用刀剁一下。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解6

6/7. 盆里放入黄瓜丝,晾凉的鸡蛋,加入油拌均匀后加入另外的所有配料,和均匀。

黄瓜鸡蛋饺子的做法图解7

7/7. 包好煮熟

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效;可与土豆、蜂蜜、醋搭配;与葵花籽、枣、芦柑相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与银鱼、西红柿、香椿搭配;与红薯、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 黄瓜鸡蛋饺子热量1190 千卡
  • 脂肪29.98 克
  • 蛋白质44.41 克
  • 碳水化合物168.84 克
  • 钠11159.7 毫克
  • 钙369 毫克
  • 铁4.89 毫克
  • 钾474.3 毫克

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