| 土豆红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1079克 | 土豆红薯饼热量/卡路里1772千卡 | |||

1/9. 红薯 土豆切块,厚度较厚一些。

2/9. 切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟,大概5分钟左右
(用筷子戳一下能不能戳穿,能戳穿就可以出锅了)

3/9. 蒸土豆红薯的时候,把胡萝卜削皮切碎,火腿肠削皮切碎,我用的是鸡肉肠

4/9. 土豆红薯出锅搅拌压烂

5/9. 加入胡萝卜,火腿肠

6/9. 加面粉

7/9. 加盐和胡椒粉

8/9. 用手揉捏

9/9. 锅里放油,把泥压成扁圆形,放油锅,炸至金黄色。出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、美容养颜等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、提高免疫力、抗衰老等功效;可与米面、猪排、牛奶搭配;与柴鸡、大花蟹 、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鳕鱼、莴笋、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;