| 腐乳意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 541克 | 腐乳意粉热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于宗教舞298分钟消耗的热量...300 | |||||
腐乳意粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意粉（酌量）、洋葱（1/4个）、腐乳（2块）、橄榄油（少许）、麻油（少许）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、腌萝卜（少许（刚好看到，就加入了））、红辣椒、葱（少许（装饰用，可不要））
1/5. 滚水，倒入适量橄榄油，放入意粉。根据包装上的指示，11分钟，调好计时器。
2/5. 处理洋葱。从自家配置的辣椒酱油中捞出辣椒，剁碎。待用。
3/5. 腐乳两块，腐乳汁少许，麻油少许，压碎搅拌。这三者的量请依照个人口味增减。
4/5. 热锅倒入橄榄油，炒香洋葱。（我还倒了一点白葡萄酒，这样洋葱吃起来感觉会更香甜，此步骤也可不加，所以配料中无此项。）放入步骤3的腐乳麻油汁，辣椒，水，盐，煮制，倒入水淀粉，酱汁备妥。
5/5. 意粉夹出装盘，淋上酱汁，放上几片腌萝卜，撒上葱花、黑胡椒，完成。
食材功效信息
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、延缓衰老等功效；可与猪骨、西葫芦、猪肝搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、开胃消食、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、疳积腹胀、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、帮助消化、开胃消食等功效；
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营养信息
- 腐乳意粉热量1491 千卡
- 脂肪282.71 克
- 蛋白质52.22 克
- 碳水化合物153.419999 克
- 钠23033.1 毫克
- 钙411.9 毫克
- 铁75.23 毫克
- 钾1345 毫克