| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 540克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于滑雪103分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、辣椒酱（2勺）、陈醋（2勺）、白砂糖（1勺）、香油（适量）、香菜（一小撮）
1/6. 准备材料：一个土豆。
2/6. 将土豆刨皮切丝，接着放入烧开的水中焯一下焯熟。
3/6. 将焯熟的土豆丝放入冰水中迅速冷却。(请忽略那些红的蓝的绿的橙的的颗粒物，它们只是制冷的冰粒而已)ㄟ(￣▽￣ㄟ)
4/6. 将冷却好的土豆丝捞出放入盘子中备用。
5/6. 调酱汁：陈醋，白砂糖，辣椒酱，酱油，辣椒油，香油，香菜。
6/6. 将调好的酱汁拌入焯好的土豆丝中搅拌均匀后就可以食用啦。。
是不是很简单咧，轻轻松松就可以做出酸爽的土豆丝！！！↖(^ω^)↗
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效；可与鳕鱼、明虾、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有美容、散瘀、促消化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、舒缓肝气等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、延缓衰老、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌土豆丝热量724 千卡
- 脂肪101.13 克
- 蛋白质4.46 克
- 碳水化合物171.59 克
- 钠1363.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾1322 毫克