| 黑芝麻甜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 259克 | 黑芝麻甜蛋卷热量/卡路里855千卡 | |||

1/9. 准备好食材

2/9. 鸡蛋磕入无水无油,干燥的盆中

3/9. 将玉米油倒入鸡蛋,细砂糖,低筋面粉依次筛入鸡蛋中

4/9. 搅拌均匀放入黑芝麻搅拌均匀

5/9. 电饼铛无需预热,倒入面糊

6/9. 用橡皮刮刀,刮均匀电饼档上下火加入,七八分钟的样子

7/9. 出炉,卷起来

8/9. 美味出炉

9/9. 配一杯黑米糊
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与干贝、小米、香椿搭配;与味精、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、美白等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与巧克力、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;