| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 青椒炒肉片热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于跳台滑雪155分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、尖椒（1个）、豆瓣酱（少许）、盐（少许）
1/2. 将买来的五花肉切成片状（我买的有点瘦了），青椒切成片状
2/2. 放油入锅中，加入豆瓣酱，将肉炒至八分熟，加入青椒，继续翻炒。若初始加油不够，可加入少量水。肉熟之后，盛盘即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与丝瓜、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与鸡蛋、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、增加食欲、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉片热量1084 千卡
- 脂肪52.79 克
- 蛋白质14.21 克
- 碳水化合物24.76 克
- 钠10715.2 毫克
- 钙123 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾707 毫克