| 酸奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 酸奶冰激凌热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于攀登雪山101分钟消耗的热量...990 | |||||
酸奶冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸奶（250毫升）、奶油（250）、白糖（50克）
1/4. 酸奶一盒 奶油200ml左右，糖50g左右，如果是自己做的酸奶糖粉适当增加 可以按照自己的实际情况做，总之酸奶和奶油的比例保持1:1就可以
2/4. 奶油打发 夏天做的话最好提前冷藏，大约电动打发器两分钟左右就可以，打到表面出现纹路即可，然后酸奶分三次加入，每一次都要用打发器打匀
3/4. 放到容器中， 我比较简单粗暴直接放到了乐扣盒中，可以放一些蔓越莓或者奥利奥饼干碎，冷冻四个小时就可以吃了。中间可以拿出来搅拌一下，我比较懒没有搅拌，拿出来之后口号挺细腻，不会有比冰碴的感觉。
4/4. 也可以按照口味放一些果酱啥的，好吃又快捷
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶冰激凌热量1673 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠309.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾696 毫克