| 肥牛金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 417克 | 肥牛金针菇热量/卡路里434千卡 | |||

1/5. 将肥牛煮熟,捞出备用。

2/5. 放入蒜蓉和葱花

3/5. 放入金针菇和三瓶盖酱油

4/5. 放入肥牛翻炒,加入少量开水小火慢炖。

5/5. 出锅前放入朝天椒和少许食盐
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与西兰花、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、止痒等功效;可与苦瓜、鸡蛋、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;