| 南瓜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜松饼热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于空手道95分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 成品
2/10. 原材料全家福，还有白砂糖哈^_^
3/10. 南瓜去皮，切小块蒸熟（也可以放盘子用微波炉，高火2分钟）。
4/10. 蒸熟的南瓜放入料理杯，打入鸡蛋，倒入牛奶及白砂糖，用料理棒打成细腻的糊状。
5/10. 盆中倒入低粉和酵母混合均匀后将南瓜牛奶糊倒入并搅拌均匀。
6/10. 盖上保鲜膜静置30分钟，让面糊发酵。PS：发酵完成以后大家可以注意一下面糊的状态，以打蛋器提起后面糊可以比较容易流下的状态为宜，如果太干，可以在这个时候添加牛奶。
7/10. 不粘锅中小火，预热后取适量面糊从稍高处（3—5cm）倒入锅内，可以有比较漂亮的圆。
8/10. 煎至表面有气泡产生就可以翻面啦，这时候松饼的边边都已经凝固咯。
9/10. 这是第一面，通常颜值比较高^_^
10/10. 煎好后，堆起来，淋上果酱，配上水果就可以美美的享用咯……
也可以淋蜂蜜配上果脯、坚果或者淡奶油也是很不错的搭配哦^_^
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、通便等功效；可与红豆、薏米、火腿搭配；与梭子蟹、黄鳝、带鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容养颜等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与橘子、菠萝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与西红柿、辣椒、羊排搭配；与甲鱼 、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 南瓜松饼热量946 千卡
- 脂肪21.82 克
- 蛋白质69.91 克
- 碳水化合物230.54 克
- 钠231.4 毫克
- 钙383 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1352 毫克