| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。
2/7. 鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。
3/7. 锅中加入适量橄榄油,下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。
4/7. 锅中剩少许油加入鸡丁翻炒至颜色发白后加入洋葱一起翻炒。

5/7. 倒入土豆和胡萝卜翻炒,.一次加足开水后入咖喱块。
6/7. 大火烧开后转小火煮,加入甜椒,煮至汤汁浓稠后熄火。

7/7. 碗中盛入饭后,倒扣入盘子,再加上煮好的咖喱鸡肉。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、下气等功效;可与菠菜、大米、鳕鱼搭配;与白酒、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;