| 培根蘑菇海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 617克 | 培根蘑菇海鲜意面热量/卡路里669千卡 | |||

1/11. 意面煮熟捞出过凉水备用。一般螺旋面多煮一会儿,煮至顺滑弹牙。

2/11. 葱姜水煮虾,因为我用的是冻虾,所以先煮一下,葱姜水去腥。

3/11. 香菇炒水(西兰花忽略)

4/11. 剥出虾仁备用。

5/11. 香菇胡萝卜培根切成小丁

6/11. 锅内放橄榄油,蒜片炒香

7/11. 放入蔬菜肉丁。

8/11. 放入准备好的意面,加半碗水。

9/11. 放入虾仁,虾仁提前煮过,如早放容易变老。加入意式披萨酱,没有披萨酱可以用番茄酱加现磨黑胡椒替代,螺丝面均匀裹满酱汁,大火收汁至浓稠。

10/11. 关火盛出,是不是特别有食欲。

11/11. 小秀一把。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与豇豆、胡萝卜、鸡腿搭配;与北极虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与豆苗、丝瓜、香菜搭配;与橄榄、樱桃番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效;可与红枣、明虾、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、助阳、辟腥臭等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;