| 祛湿养颜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1031克 | 祛湿养颜鸡汤热量/卡路里2089千卡 | |||

1/9. 半只母鸡,清洗 切块 清水浸泡15分钟去血水。

2/9. 鸡块冷水入锅,进行焯水。(水开即可捞出清洗)

3/9. 薏米仁提前进行半小时的浸泡;木耳同样提前半小时的泡发;姜切片;香菇(干香菇会更香);枸杞用温水清洗一下即可。

4/9. 把以上材料放入汤盅内。

5/9. 鸡同样放入

6/9. 我把材料分成4份,分别放入汤盅内。

7/9. 倒入水,盖上盅盖,放入蒸锅,煲3小时。

8/9. 三小时后,加盐开吃,好香~~~

9/9. 成品
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋壮骨、补精等功效;可与油菜、薄荷、栗子搭配;与北极虾、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、养血、明目等功效;可与大闸蟹、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、防癌、延缓衰老等功效;可与草鱼、海蜇、猪血搭配;与白萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、降低胆固醇等功效;可与莴笋、猪肉、荸荠搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;