| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 564克 | 春卷热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于编织116分钟消耗的热量...210 | |||||
春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（若干张）、紫甘蓝（少许）、生菜（少许）、胡萝卜（少许）、火腿肠（1根）、鸡蛋（1个）
1/3. 所有食材切丝，下锅炒一会儿，毕竟我还是不喜欢吃生的，口味洋气不来，再摊张蛋皮，也切丝
2/3. 煮一锅水，不用多少，等40度就差不多了，然后就放一张，摸起来比较软就可以了 听我一句 千万要顺着形状拿出来 不然会变成一坨 撕也撕不开
3/3. 这样吃我是吃不下的 所以打了一个辣椒蘸碟 哈哈
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与绿豆芽、羊排、比目鱼搭配；与杏、山药、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与明虾、黄豆、肥牛搭配；与糖精、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量407 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物36.78 克
- 钠1154.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克