| 土豆没牛肉盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1131克 | 土豆没牛肉盖浇面热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于做饭691分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆没牛肉盖浇面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 锅里煮面的功夫，把洋葱西红柿青椒洗一洗，土豆去个皮～
2/6. 洋葱青椒切成自己喜欢的样子，土豆切厚片儿，参考6.27第一根茄子第四步，西红柿顶上划十字刀，肯定有人想问
3/6. 为啥划十字刀啊？因为这次我要给它去皮啦～划完扔煮着面的锅里烫个几秒，捞出来过下冷水，扒完皮切成小块儿，到这儿面应该熟了，捞出来过下冷水放一边晾着，大夏天的面凉了吃着比较爽…你要喜欢热的就先炒菜后煮面
4/6. 土豆下油炸一下，具体参考6.27第一根茄子第五步
5/6. 刚才炸土豆的锅里留个底油，开火放一半洋葱进去爆香，扔西红柿块进去炒成酱，炒的时候觉得干可以稍微加点儿水，按自己口味加点儿生抽蚝油调味，别加太多啊，会抢味道，最后把剩下的洋葱青椒土豆都加进去，扒拉匀就可以关火盛出来啦
6/6. 来，张嘴～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、挡辐射等功效；可与鳝鱼、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪骨、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、护肤等功效；可与卷心菜、菜花、三文鱼搭配；与咸鱼、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆没牛肉盖浇面热量1727 千卡
- 脂肪114.69 克
- 蛋白质24.61 克
- 碳水化合物103.27 克
- 钠900.7 毫克
- 钙249.7 毫克
- 铁6.02 毫克
- 钾995 毫克