| 香辣烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 6千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 686克 | 香辣烤鸡翅热量/卡路里1389千卡 | |||

1/10. 香喷喷外酥里嫩哦

2/10. 鸡翅洗干净用牙签戳孔这样腌渍时调料容易渗透。

3/10. 放入盐,料酒,姜片,老抽,生抽拌匀腌渍2个小时。

4/10. 腌渍好的鸡翅洗干净放烤盘。

5/10. 放预热好的烤箱200度烤15分钟

6/10. 15分钟后刷上一层植物油然后刷上一层酱汁

7/10. 洒上辣椒粉放烤箱继续烤15分钟。

8/10. 烤好的鸡翅趁热洒上葱花,白芝麻。

9/10. 香喷喷的好好吃呵呵。

10/10. 酱汁是用1勺蚝油1勺生抽半勺生抽1克白糖搅拌均匀哦。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、清理胃水等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与牛肉干、新鲜芦荟、股内牛肉搭配;与豆干、熏豆腐干、苦菊相克,同食可能会引起不适;