| 原味松饼酵母版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 313克 | 原味松饼酵母版热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于干砌墙265分钟消耗的热量...180 | |||||
原味松饼酵母版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、普通鸡蛋（一只）、细砂糖（10克）、盐（一小撮）、牛奶（120克）、酵母（3克）、无盐黄油（20克）、糖桂花（适量）
1/8. 牛奶中加入酵母，搅拌一下静置十分钟。
2/8. 加入一只鸡蛋液约60g，拌均。
3/8. 加入糖拌均匀，加入盐和过筛的面粉轻轻拌匀。
4/8. 加入融化的黄油，拌匀，若蛋较小面糊稠可再加适量牛奶。
5/8. 拌匀后静置二十分钟。
6/8. 平底锅或电饼铛中小火加热，无需放油，倒一勺面糊摊开，加热至表面出现小泡断白，翻面再煎两三分钟即可。
7/8. 淋上糖桂花，清甜松软。枫糖浆、蜂蜜也可。
8/8. 快手早餐，可搭配多种食材食用。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与猕猴桃、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 原味松饼酵母版热量794 千卡
- 脂肪86.39 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物283.16 克
- 钠10094.1 毫克
- 钙364 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾143 毫克