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干锅排骨

干锅排骨的热量和减肥功效

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干锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量1166干锅排骨热量/卡路里1686千卡
推举 热量1686千卡,相当于推举562分钟消耗的热量...180

干锅排骨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、洋葱(适量)、土豆(适量)、红椒(适量)、莴笋(适量)
干锅排骨的做法图解1

1/6. 所有菜切好备用

干锅排骨的做法图解2

2/6. 排骨过水沥干,放入料酒、老抽、生抽、加点淀粉,放在一旁腌制15分钟左右!

干锅排骨的做法图解3

3/6. 锅里倒入油,烧锅

干锅排骨的做法图解4

4/6. 把排骨放下去炸一下!沥起来,再炸一次沥起来,备用

干锅排骨的做法图解5

5/6. 炸排骨的油,留点用来炒,放入豆瓣酱将油炒红,再放入干辣椒,土豆和青椒一起倒进去翻炒!再倒入排骨!把容易熟的食材再出锅前5分钟放进去!翻炒就好了

干锅排骨的做法图解6

6/6. 最后成品

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与红薯、白菜、洋葱搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、鸡蛋、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、减肥、开胃消食等功效;可与茄子、苦瓜、白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、利五脏、抗癌等功效;可与香菇、桃、胡萝卜搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅排骨热量1686 千卡
  • 脂肪32.8 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物83.14 克
  • 90.8 毫克
  • 74 毫克
  • 8.71 毫克
  • 2059 毫克

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