| 红豆浓汤山药球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 红豆浓汤山药球热量/卡路里961千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 山药去皮,洗净,掰成段,放入盘中,之后,锅上汽后,蒸15分钟

3/10. 蒸山药时,做红小豆浓汤;红小豆洗净后放入破壁机,按下【功能】键,调到“米糊”状态

4/10. 经过 2904 秒的等待,香浓爽滑的红豆浓汤就做好了

5/10. 之后,打开上盖,放入冰糖,用“点动”方式,再搅打几次,使冰糖更好地融化,盛出后待用

6/10. 山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟,之后,用筷子能扎动就熟了,反之,再蒸一会

7/10. 山药蒸好后,掰成寸段,放入破壁料理机

8/10. 打成泥状

9/10. 用手揉成小球

10/10. 放入已经打好的红小豆浓汤里,在这炎炎夏季,放入冰箱后食用,口感更佳。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鸡肉、鸭肉、枣搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强筋骨、帮助消化、长志安神等功效;可与玉米、芡实、杜仲搭配;与碱性食物、黄瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与白果、银杏、银耳搭配;