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丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤的热量和减肥功效

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丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量529丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里415千卡
转呼啦圈 热量415千卡,相当于转呼啦圈83分钟消耗的热量...300

丝瓜鸡蛋汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2个)、鸡蛋(3个)、大葱(1块)、大蒜(2个)、盐(适量)、味极鲜(适量)、香油(几滴)
丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

1/11. 丝瓜切片备用

丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

2/11. 葱和蒜切好备用

丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

3/11. 鸡蛋打到碗里备用

丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

4/11. 热锅凉油炒鸡蛋

丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

5/11. 尽量炒的完整些,装盘备用

丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

6/11. 锅里放油,下葱蒜炒香。

丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

7/11. 放丝瓜,味极鲜和盐。翻炒,如果有需要加少许水以免糊锅。

丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

8/11. 炒的丝瓜软塌塌,加入适量水。

丝瓜鸡蛋汤的做法图解9

9/11. 锅内刚开始出现气泡,水还没开,下炒好的鸡蛋。如果鸡蛋太大,用铲子把鸡蛋弄成块儿。

丝瓜鸡蛋汤的做法图解10

10/11. 锅开后,继续加热1分钟,关火,滴入香油提味。

丝瓜鸡蛋汤的做法图解11

11/11. 好了,盛出来吃吧!

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、消热化痰等功效;可与虾、鸡肉、毛豆搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与基围虾、荠菜、玉米搭配;与茶叶、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、抗菌等功效;可与粳米、明虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、莴笋、生菜搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、调味等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜鸡蛋汤热量415 千卡
  • 脂肪110.21 克
  • 蛋白质33.29 克
  • 碳水化合物59.41 克
  • 10202.5 毫克
  • 212 毫克
  • 8.71 毫克
  • 733 毫克

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