| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 剁椒鱼头热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于儿童足球141分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、红绿椒（适量）、姜蒜葱（适量）、料酒（适量）
1/3. 鱼头洗净，用料酒，生抽，少许盐，腌制一个小时
2/3. 装盘后在鱼头上面放上红绿椒，上蒸锅蒸约15分钟
3/3. 出锅的鱼头浇上烧熟的色拉油就可以了
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、提高性欲、增强性功能等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与西红柿、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量988 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克