| 大脚菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 73克 | 大脚菇汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于堆肥20分钟消耗的热量...300 | |||||
大脚菇汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大脚菇（2朵）、荤油（适量）、大蒜（1颗）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。
2/7. 将清洗干净的大脚菇撕成条状。
3/7. 荤油下锅烧热（没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下）。
4/7. 然后将蒜片下锅（蒜可以解毒，建议烹饪菌类都适量加入）。
5/7. 锅里注入适量水大火烧开后再下大脚菇。
6/7. 10分钟后加入适量胡椒粉、盐，大脚菇熟透盛出。
7/7. 开始享用鲜美可口的大脚菇汤吧！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、解诸毒等功效；可与排骨、马齿苋、粳米搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、温中下气、帮助消化等功效；
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营养信息
- 大脚菇汤热量98 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠10099 毫克
- 钙737 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾516 毫克