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凉拌藕片

凉拌藕片的热量和减肥功效

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凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量638凉拌藕片热量/卡路里405千卡
大提琴 热量405千卡,相当于大提琴202分钟消耗的热量...120

凉拌藕片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

藕(2节)、青椒(2个)、生抽(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、鸡精(适量)、醋(1勺)
凉拌藕片的做法图解1

1/4. 将藕切成薄片放入开水锅煮一分钟(这是脆的,不喜欢脆的可以多煮两分钟),然后关火焖两分钟,最后捞起用清水泡着

凉拌藕片的做法图解2

2/4. 将青椒,生姜,蒜,切碎,这时候就可以加入酱油,鸡精,一点盐等调味料

凉拌藕片的做法图解3

3/4. 再将热油浇入调料碗,这时候才放一勺醋,搅拌均匀

凉拌藕片的做法图解4

4/4. 最后将藕片装盘,淋上调味料就可以啦

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、改善肠胃、益胃健脾等功效;可与牛蒡、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效;可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、保护肝功能等功效;可与生菜、莴笋、龙须菜搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌藕片热量405 千卡
  • 脂肪4.55 克
  • 蛋白质24.82 克
  • 碳水化合物102.369999 克
  • 36604.3 毫克
  • 660 毫克
  • 29.4 毫克
  • 1294 毫克

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