| 爽口黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 爽口黄瓜热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于按摩164分钟消耗的热量...240 | |||||
爽口黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2个）、葱花（少许）、姜片（2片）、大蒜（1颗）、朝天椒（2个）、味极鲜（3勺（10毫升左右））、醋（10毫升左右）、白糖（半勺）、花椒（1勺）、盐（视口味添加）
1/4. 黄瓜洗净刮皮切条。
2/4. 备好葱姜蒜辣椒。
3/4. 锅中加少许油，七八成热加入花椒、葱姜蒜、辣椒段，煸出香气。火不要太大，避免辣椒烧糊。
4/4. 黄瓜码入碗中，加味极鲜、醋、糖、（盐），将熬制好的油倒入、拌匀，腌制片刻即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与苹果、绿豆芽、墨鱼搭配；与马齿苋、白萝卜、花生相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、预防感冒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、祛风湿、健胃等功效；可与海虾、鳕鱼、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 爽口黄瓜热量657 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质37.33 克
- 碳水化合物252.33 克
- 钠46598.7 毫克
- 钙1319 毫克
- 铁44.4 毫克
- 钾1589 毫克