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芝士虾球

芝士虾球的热量和减肥功效

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芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量742芝士虾球热量/卡路里957千卡
思考 热量957千卡,相当于思考957分钟消耗的热量...60

芝士虾球的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(适量)、鸡蛋(适量)、山药(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、面包糠(适量)
芝士虾球的做法图解1

1/1. 又没有拍过程图。
鲜虾剥壳去虾线洗尽(虾尾洗尽备用),用刀背剁成虾泥。
山药去皮切段上过蒸熟,碾成泥。
将虾泥,山药泥放入容器加适量盐,胡椒粉,淀粉,鸡蛋,搅拌。
手上涂一点食用油(不然会很粘)团成圆团(我在团的时候放了芝士片),滚上鸡蛋液,面包糠,入锅小火炸至金黄即可(顺便把虾尾前面挑出来的虾尾炸一下)。
撑出将虾尾插进去,摆盘即可。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、催乳等功效;可与豆苗、香菜、韭菜花搭配;与苦瓜、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与洋葱、茼蒿、辣椒搭配;与鹅肉、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、预防糖尿病、固肾等功效;可与枣、面条、扁豆搭配;与油菜、甘遂、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、发汗等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士虾球热量957 千卡
  • 脂肪25.11 克
  • 蛋白质49.96 克
  • 碳水化合物244.42 克
  • 10405.2 毫克
  • 832 毫克
  • 14.45 毫克
  • 780 毫克

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