| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 394克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡，相当于手风琴941分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越梅饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（25克）、低粉（170克）、黄油（80克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）
1/8. 把黄油隔水软化
2/8. 糖粉加入到软化好的黄油中，搅拌均匀。
3/8. 先加入蔓越梅，在高粉，然后加入一个鸡蛋。搅拌均匀。
4/8. 揉成面团。
5/8. 揉成长条状，然后裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻1个小时以上。
6/8. 硬硬的，很好切
7/8. 切好后，放入烤盘中层上下火190度，不需要抹油哦，因为里面有黄油哦。
8/8. 出炉，可以吃喽。
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干贝、丝瓜、羊排搭配；与豆浆、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1693 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克