| 爆浆洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 520克 | 爆浆洋葱圈热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于做题787分钟消耗的热量...108 | |||||
爆浆洋葱圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、鸡蛋清（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、芝士/奶酪（适量）
1/9. 所有材料准备
2/9. 洋葱切粗一点的圈，大圈套隔一层的小圈，奶酪片切和洋葱圈差不多宽的条
3/9. 将奶酪/芝士条塞进洋葱圈之间的缝隙
4/9. 先裹面粉
5/9. 再沾蛋液
6/9. 裹面包糠
7/9. 完了上面步骤再沾一遍蛋液，裹一遍面包糠，这样洋葱圈会比较饱满。然后油烧八成热小火炸制，时间不能太长，颜色金黄即可，要不奶酪会漏出来。
8/9. 捞出放吸油纸上吸去多余油，完成
9/9. 好吃，如果觉得腻，可以配番茄酱。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、提神、治疗高血压等功效；可与猪肉、西葫芦、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、止咳平喘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 爆浆洋葱圈热量1416 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物134.64 克
- 钠147.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾300 毫克