| 香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 香菇鸡翅热量/卡路里1278千卡 | |||
1/5. 倒油、热锅、油温适中、加五勺白糖、熬至褐色

2/5. 加鸡翅、挂糖至两面金黄,加蒜

3/5. 加豆瓣酱,料酒,白酒适量

4/5. 加香菇,炒匀,加水,大火转中火炖五分钟

5/5. 根据个人口味加少量盐、酱油、翻炒加土豆、完成啦!这天真热啊
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与毛豆、扁豆、豆腐搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、和胃等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;