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小时候的味道—酱油炒饭

小时候的味道—酱油炒饭的热量和减肥功效

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小时候的味道—酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量535小时候的味道—酱油炒饭热量/卡路里302千卡
漂流 热量302千卡,相当于漂流60分钟消耗的热量...300

小时候的味道—酱油炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

老抽(4勺)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(3颗)、火腿(2根)、小葱(2棵)
小时候的味道—酱油炒饭的做法图解1

1/6. 我做的是两人量的饭,放了4勺老抽,让老抽均匀包裹到每粒米饭即可(大家可以根据自己的饭量自己拿捏老抽的份量),拌匀后备用.

小时候的味道—酱油炒饭的做法图解2

2/6. 锅内放入少许油,将打好的鸡蛋倒入锅中炒散成形即可盛出备用.

小时候的味道—酱油炒饭的做法图解3

3/6. 锅内放入少许油,将切好的胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁等倒入锅中翻炒,至胡萝卜丁变软.

小时候的味道—酱油炒饭的做法图解4

4/6. 将拌好的米饭倒入锅中翻炒均匀.

小时候的味道—酱油炒饭的做法图解5

5/6. 将备用的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀.根据自己口味加入适量的调味料,即可出锅.

小时候的味道—酱油炒饭的做法图解6

6/6. 一道小时候的酱油炒饭就成功啦!

食材功效信息

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、清热利水等功效;可与土豆、醋、虾米搭配;与葵花籽、圆白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效;可与西瓜、羊排、鲈鱼搭配;与红枣、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与百合、香椿、干辣椒搭配;与豆浆、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、冬瓜、山楂搭配;与田螺、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小时候的味道—酱油炒饭热量302 千卡
  • 脂肪15.41 克
  • 蛋白质36.86 克
  • 碳水化合物49.62 克
  • 1097.3 毫克
  • 162 毫克
  • 4.85 毫克
  • 651 毫克

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