| 无油烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 无油烤鲫鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于聚会88分钟消耗的热量...90 | |||||
无油烤鲫鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（10条）、综合烤料（适量）、葱（1根）、姜（1小块）、大蒜（1颗）、料酒（适量）、孜然粉（适量）
1/12. 鲫鱼去鳞甲剖腹洗净
2/12. 葱切段，姜蒜切片，备用
3/12. 将料酒倒入鲫鱼，抓匀
4/12. 加入烤料，抓匀
5/12. 放入葱姜蒜
6/12. 抓匀，腌制10-15分钟
7/12. 空气炸锅设为200度，预热3分钟
8/12. 将鱼摆入空气炸锅的网篮中
9/12. 撒上孜然粉
10/12. 放入空气炸锅，200度，10分钟
11/12. 出锅
12/12. 装盘，撒上葱花
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、预防感冒等功效；可与前腿牛肉、股内牛肉、双孢蘑菇搭配；与红枣、蜂蜜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、火腿、排骨搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 无油烤鲫鱼热量132 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物58.6 克
- 钠317.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾737 毫克