| 肯德基薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 肯德基薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于听音乐225分钟消耗的热量...60 | |||||
肯德基薯条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）
1/10. 土豆去皮切成七八毫米见方的条
2/10. 放入盐水里泡十几分中
3/10. 入开水锅里煮三分钟捞出
4/10. 沥干水分
5/10. 装入保鲜袋放入急冻室一晚
6/10. 从冰箱里拿出的土豆条用低温水化解开，用吸油纸吸干水分
7/10. 加入少量的嫩肉淀粉和面粉，拌匀
8/10. 油温六成热时下土豆条，大火炸
9/10. 炸至略黄时出锅控油
10/10. 复炸至金黄，出锅控油，伴着番茄酱，硬脆度和肯德基的一模一样
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、抗衰老等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肯德基薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克