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酸辣家常菜

酸辣家常菜的热量和减肥功效

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酸辣家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
233千卡93千卡18.6克0.8克
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1719酸辣家常菜热量/卡路里1983千卡
铲东西 热量1983千卡,相当于铲东西330分钟消耗的热量...360

酸辣家常菜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

虾(250克)、鸡爪(13个)、土豆(2个)、洋葱(半个)、芹菜(2根)、大蒜子(5-7个)、生姜(1个)、西红柿(1个)、郫县豆瓣酱(2勺)
酸辣家常菜的做法图解1

1/12. 鸡爪洗净剪掉指甲,对半切开

酸辣家常菜的做法图解2

2/12. 去虾线,然后再虾背上切开,比较好入味

酸辣家常菜的做法图解3

3/12. 所有材料都准备好哦,最重要的西红柿没上镜

酸辣家常菜的做法图解4

4/12. 油锅5分热的时候就下郫县豆瓣酱煸炒3分钟左右,小火炒

酸辣家常菜的做法图解5

5/12. 再把洋葱,辣椒,花椒,大蒜子,生姜下去炒一下。

酸辣家常菜的做法图解6

6/12. 先加鸡爪,再加盐,加料酒,加酱油,蚝油下去炒一下,用量自己平时炒菜的量就可以

酸辣家常菜的做法图解7

7/12. 西红柿用料理机打细,没有的话也可以切块

酸辣家常菜的做法图解8

8/12. 再倒入西红柿汁,加开水或者冷水都可以,水量莫过鸡爪,再倒切好的土豆

酸辣家常菜的做法图解9

9/12. 等水开了后把所有材料倒进砂锅里面继续煮15分钟左右,再看看鸡爪有没有入味,觉得可以再加虾下去煮,虾不要太早加,这样虾比较嫩。

酸辣家常菜的做法图解10

10/12. 再加芹菜

酸辣家常菜的做法图解11

11/12. 再加大蒜叶

酸辣家常菜的做法图解12

12/12. 出锅的时候加点白芝麻,好香,好好吃。

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、抗早衰、通乳等功效;可与燕麦、火龙果、豆苗搭配;与乌鸡、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、和胃等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、促消化等功效;可与猪肉、小米、大蒜搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、祛湿等功效;可与羊排、基围虾、香菇搭配;与黄瓜、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣家常菜热量1983 千卡
  • 脂肪19.649999 克
  • 蛋白质52.32 克
  • 碳水化合物69.11 克
  • 432.7 毫克
  • 202.7 毫克
  • 5.71 毫克
  • 1580 毫克

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