| 海带排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1101克 | 海带排骨玉米汤热量/卡路里1777千卡 | |||

1/5. 排骨焯水捞出,加生姜,盐,料酒,醋

2/5. 加水没过排骨,通电

3/5. 海带,胡萝卜,玉米洗好

4/5. 过半个小时加海带,玉米,胡萝卜。再煮半小时

5/5. 加味精盛出
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、解热毒等功效;可与洋葱、海带、茄子搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、排铅解毒、抗氧化等功效;可与冬瓜、圆生菜、排骨搭配;与白酒、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防癌、明目等功效;可与洋葱、烤肉、大豆搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与大米、圆白菜、豆浆搭配;与樱桃、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、促消化等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;