| 坚果滑蛋沙拉餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1173克 | 坚果滑蛋沙拉餐热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于堆木头306分钟消耗的热量...300 | |||||
坚果滑蛋沙拉餐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（50克）、鸡蛋（1个）、牛奶（30毫升）、橄榄油（1小勺）、黑胡椒粉（适量）、紫甘蓝丝（50左右克）、高丽菜丝（50左右克）、秋葵（30左右克）、荷兰豆（20左右克）、白玉菇（20左右克）、胡萝卜丝（20左右克）、芦笋（6根）、培根（1片）、巧克力面包（60一个克）、花生酱（适量）、芝麻酱（适量）、苹果醋（适量）
1/4. 需要焯水（大火煮开煮2min关火 浸泡冷水的食材）：芦笋 白玉菇 荷兰豆 秋葵
需要开水泡3min捞出的食材：高丽菜丝 紫甘蓝丝
2/4. 芦笋沥干水后 包培根 不粘锅 无油煎熟 1min左右即可
3/4. 鸡蛋打散后 加入牛奶 搅拌均匀后 不粘锅倒入少许橄榄油 小火炒熟 起锅后撒上黑胡椒碎
4/4. 核桃滑蛋在中间 其他蔬菜围一圈 酱汁我一般就是花生酱一小勺 芝麻酱一小勺 苹果醋3小勺 拌匀淋上
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、缓解疲劳、收敛等功效；可与鳝鱼、梨、芝麻搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米、玉米、干贝搭配；与兔肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与白砂糖、韭菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、防癌等功效；
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营养信息
- 坚果滑蛋沙拉餐热量1531 千卡
- 脂肪216.55 克
- 蛋白质82.69 克
- 碳水化合物24.11 克
- 钠2518 毫克
- 钙517 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾1929 毫克