| 简单的自制凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 简单的自制凉面热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于飙车159分钟消耗的热量...360 | |||||
简单的自制凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量即可）、黄瓜（半根）、食醋（三勺）、料酒/大蒜（两勺/两瓣）、盐（适量即可）、香油（两勺）、蚝油（顺意）
1/5. 首先，烧水煮面条。煮多少随自己的饭量。
2/5. 然后，在烧水的时候。切黄瓜丝。用半根即可.。
3/5. 然后就是开始最重要的步骤，调料。用一些盐的3:3:2:1（料酒，食醋，香油，耗油）可以适当加点胡椒粉的，味道更好。
4/5. 为了面条爽口，出锅后。用凉水静一下。然后再摆盘。口味自己定。
5/5. 最后，香喷喷的自制凉面就可以吃了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、清热利水等功效；可与蜂蜜、虾米、土豆搭配；与樱桃、小白菜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、促消化等功效；
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营养信息
- 简单的自制凉面热量953 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物84.53 克
- 钠10894 毫克
- 钙287 毫克
- 铁9.01 毫克
- 钾277 毫克