| 紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1228克 | 紫薯包热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于舞厅512分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、紫薯（500克）、白糖（适量）、酵母粉（3克）、水（适量）
1/5. 和面，先将酵母粉与面粉混合，加适量水揉和，不能太湿，自己掌握水量，揉好面团以后醒40分钟。
2/5. 将紫薯用高压锅煮熟，剥皮，碾碎，太干的话加点水，这个时候把白糖加进去，一定是在热的时候加，白糖才好融化。不喜欢太甜的朋友可以不加，再搓成自己喜欢的大小，如果粘手的话可以在手上抹点食用油。
3/5. 包包子啦！包好以后用剪刀交叉见一下。
4/5. 成品
5/5. 成品
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心益肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚乏、益气力等功效；可与水芹菜、芹菜、猪排搭配；与玉米、河蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯包热量2306 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质54.08 克
- 碳水化合物232.02 克
- 钠52.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克