| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 芒果西米露热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于上课476分钟消耗的热量...108 | |||||
芒果西米露的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（120毫升）、牛奶（500毫升）、大芒果（1个）、冰糖（适量）
1/6. 锅里水烧开，慢慢倒入西米，并不停搅拌，防止粘锅。
2/6. 待西米煮熟成透明状（或含一点点白芯），关火盖上锅盖闷十分钟左右。
3/6. 等西米期间，准备鲜牛奶，也可用奶粉泡（我用的奶粉冲泡的），并加冰糖调节甜度。
4/6. 芒果切小块去皮，可百度方法。
5/6. 西米闷好后，滤网过滤并在冷水中冲洗，洗去粘液，冲洗好的西米是一粒粒的透明珍珠状。
6/6. 冷却好，西米，牛奶，芒果分开装，冰箱里冷藏。吃的时候，取西米，加牛奶，搅拌均匀使西米散开，上面再加上芒果即可。也可加其他喜欢的水果。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与菠萝、白砂糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、润肺止咳等功效；可与银杏、鸭梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 芒果西米露热量857 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物134.2 克
- 钠39.9 毫克
- 钙284 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾110 毫克
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