| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 607克 | 自制鸡米花热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于跆拳道126分钟消耗的热量...600 | |||||
自制鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3只）、鸡蛋（3个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、十三香（适量）
1/6. 将肉从鸡腿上割下来，切成小块块。也可以用鸡胸肉，但没有鸡腿肉嫩。
2/6. 加入料酒，盐，十三香，耗油腌制半个小时。(忘记拍照了)
3/6. 依次蘸淀粉，鸡蛋，面包糠。装盘准备。
4/6. 入锅啦~！
5/6. 我出锅了！快来尝尝我！
6/6. 撒一层烧烤料~美美的出锅了。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与玉米、洋葱、肥牛搭配；与地瓜、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、止咳平喘、促进排便等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 自制鸡米花热量1259 千卡
- 脂肪47.23 克
- 蛋白质46.77 克
- 碳水化合物253.65 克
- 钠11348.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾425.3 毫克