| 酸奶蔓越莓玛格丽特唯美小糕点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 462克 | 酸奶蔓越莓玛格丽特唯美小糕点热量/卡路里2505千卡 | |||
 热量2505千卡，相当于打桌球1002分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶蔓越莓玛格丽特唯美小糕点的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、盐（2克）、低筋面粉（200克）、蔓越莓（60克）、糖粉（50克）、熟鸡蛋黄（4个）、玉米淀粉（200克）、酸奶（50毫升）
1/10. 准备食材，将黄油在室温下软化
2/10. 将黄油打发之后，倒入糖粉和盐，用打蛋器将其充分混合，黄油呈现白色状态即可
3/10. 将鸡蛋黄碾碎倒入盆中，然后用打蛋器将蛋黄和黄油拌匀，加入酸奶即可
4/10. 将蔓越莓用刀子切碎（注意不要太碎了哦），然后倒入到搅拌好的容器中
5/10. 用打蛋器搅拌均匀
6/10. 提前将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，用过网筛筛到已经搅拌好的容器中！面粉应该呈现的状态时干一点但是也可以成球，然后用保鲜膜包起来放到冰箱的冷藏室中，时间大约半个小时啦（注意是冷藏不是冷冻哦）
7/10. 这一步就是弄造型啦！将面团均匀弄成15克一个的小面团，然后用手揉一揉成团再用手指的软劲将小面团压成很自然的裂口，而不是特意将其弄出一个口来哦!
8/10. 最后一步就是要放到烤箱里啦！我用的是小烤箱定在160度上下火20分钟。
9/10. 时间到了之后刚拿出来是软软的，不用担心啦，一会凉了就会变得酥软哒
10/10. 凉气的感觉就是这样的啦，松软入口即化~~~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 酸奶蔓越莓玛格丽特唯美小糕点热量2505 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质13.19 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠10072.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克